mammaglitter.se

Förra helgen åkte jag, min mamma och min syster till Småland. Närmare bestämt Eksjö och Ralingsås. 

 

I Corona-tider har det inte varit roligt att ha en 94-årig gammelfaster boendes långt bort i Småland. Hon är pigg men hör inte så bra, så det är svårt att prata i telefon. Och vi har ju förstås inte vågat åka och hälsa på. Det går ju inte heller att bara "svänga förbi" direkt. Men så visade det vackert väder förra helgen så då bokade vi oss boende i ett litet torp på Ralingsåsgården med utsikt över sjön Ralången, och så drog vi på roadtrip. Vi fick två fina fikastunder utomhus med Eva.

 

Och så ett helt fantastiskt vackert boende. Vi tog en promenad på kvällen och för min del var det nog sommarens vackraste kväll. Tänkte att jag ska bjuda er på lite småländsk sommarkväll.

 

Nu har vi firat vår första midsommar på Villagatan. Inte blev det som vi tänkt oss, vad blir väl det i dessa konstiga tider, men det blev bra ändå! Våra älskade vänner och bonusfamilj från Norge som vi brukar fira med fick ju inte resa hit i år, men mina systrar och mina föräldrar kom och firade med oss, och vädret var strålande. 

 

Lova svarar inte på tilltal om vi inte kallar henne för Elsa, och hon gick all in med Frostklänning, mantel, tiara och gummistövlar i hettan. Björn körde på finskjortan och badshorts. 

 

Det här kommer att bli vår första sommar utan mormor. Vemodigt och så märkligt. Så mycket som vi har hängt hos mormor om somrarna. Husvagnssemestrar med henne och morfar när jag var liten. Springa i vattenspridaren. Plocka smultron i rabatten vid altanen. Sommarens första pion som jag på nåder fick plocka. Men den fick inte vara för knoppig, då var det ingen idé för den skulle ändå inte slå ut inomhus. Vilket hon ju förstås hade rätt i. Vinrankorna som växte som ogräs, så det gick att stå inne i vävrummet och klippa dem genom fönstret. All svartvinbärsgelé hon gjorde, och alla vinbär och vinbärsblad jag själv plockat för att göra saft. 

 

Morfars växthus med tomater och ruccola. Tagetes. Hängmattan på ställning. Alla grill-luncher på altanen och glasspinnar i solen.

 

Och så hennes rabarbersaft. Som alltid fanns färdigblandad i en tillbringare i kylen. Ljusrosa saft, så kall att tillbringaren immade, och så den lilla mintsmaken som kom sig av att hon ibland använde begagnade Minttu-flaskor att frysa in saften i :) Världens godaste rabarbersaft. Både med och utan mintsmaken. Nu när jag har en egen trädgård blev jag så hjärtans glad när jag insåg att vi har rabarber. Så häromdagen gjorde jag mormors rabarbersaft. Sån barndomskänsla.

 

 

Den är ruskigt enkel att göra så jag tänkte att jag ska dela med mig av receptet, ifall någon mer vill prova nu innan rabarbernas storhetstid har passerat.

 

 

 

 

• Rabarber - så mycket du orkar plocka (ju rödare stjälkarna är desto vackrare blir saften)
• Socker
• Vatten
• Rena flaskor
• En sån där ställning med silduk