Mellan hägg och syren

Vilken försommarkväll det blev!
 
Jag skulle egentligen ha sprungit Vårruset idag, men med min astma och pollenallergi var det bara att glömma. Så istället åkte jag hem till två nyklippta och blåhåriga barn och bakade rabarberpaj. Det är så mysigt att de har börjat bli lite större. Det finns faktiskt lite tid mellan middagen och läggning nu. Tillräckligt för att baka en liten paj och sen äta den :)
 
Björn är väldigt fascinerad av allt som växer, och en av hans stora favoriter är våra rabarberplantor. Eller ja, stora favoriter var kanske att ta i. Det är ganska blygsamma plantor vi har. Vår trädgård är skuggig och vi har dålig jord. Men i år för första gången kom det tillräckligt med rabarber så vi kunde använda ett par stjälkar i en paj. 
 
Kolla storleksjämförelsen med tulpanen liksom... :)
 
I lördags hade vi konsert med min kör och jag var med och spelade fiol. Trevligt, och jag fick den här vackra rosen. 
 
 
Pajen blev väldigt god. 
 
 
 
 
Vi har nedräkning för sommarlov nu. Varje dag frågar Björn hur långt det är kvar. Är det 500 dagar. Eller femton veckor. Det är svårt med tid. Vi kom fram till att det inte alls är så fasligt långt kvar, men några veckor är det allt. Och sen gick vi och la oss och läste Bröderna Lejonhjärta. Björn och jag har den som kvällsbok nu. Den är så rysligt bra. Jag bara älskar att han har blivit så stor att man kan läsa den typen av böcker med honom. 
 
 
 
Blev det förresten något "mellan hägg och syren" i år? Häggen har ju precis blommat över och syrenen ser redan ut så här. Vi har haft dörren öppen ikväll och doften är helt öronbedövande. 
 
När ska man plocka blommorna om man vill göra syrensaft? Jag hade tänkte ge mig på det i år.
 
Nu måste jag lägga mig, hoppas att ni har en fin kväll i våren. Det här är verkligen en tid att ta tillvara på. 

Facebook: Mammaglitter
Instagram: @mammaglitter
 
Och du, om du tycker att ett inlägg är bra eller trevligt eller roligt eller så får du hemskt gärna trycka på det lilla hjärtat längst ned. Jag ser inte vem som har tryckt eller så men det är alltid kul att se vilka inlägg ni tycker om att läsa!

Trädgårdsdrömmar

Den här tiden på året blir jag alltid så sugen på trädgård, och kommer på mig själv med att gå och klura på hur jag skulle vilja ha det i min framtida trädgård. Hur den skulle vara planerad, vad jag skulle odla och hur jag skulle prioritera.
 
Jag kan ju inte påstå att det är mindre så i år direkt, när vi faktiskt äger en trädgård. För vi gick ju och köpte ett hus, Erik och jag. Ett helt fantastiskt hus som jag ska skriva mer om snart. Så vi har en trädgård, men vi kommer inte att få tillträde till den förrän nästa sommar. Så i år och i vår blir det trädgårdsdrömmar och aningens trädgårdsfrustration för min del istället. 
 
 
Men nåja, det är väldigt roligt att kunna drömma och planera kring en faktisk trädgård. Även om det inte blir något odlande i år. Jag vet att jag vill ha rosor, massa rosor. The Fairy förstås, min favorit, små små rosor som växer i klasar på buskar. De blommar massor, och långt in i oktober när snön har lagt sig. Och så andra rosa, gula och röda rosor. Gamla sorter, som doftar gott. Min mamma är något av en rosenexpert så jag ska konsultera henne på den fronten har jag tänkt när det väl är dags.
 
Och så kryddväxter. Det finns inget som får en att känna sig så rik som att kunna plocka sin egen mat, hemma. Basilika och koriander. Gräslök i massor. Timjan och persilja. Och mynta. Gärna olika sorters sallad.
 
Jag vill också ha vinbär och krusbär och rabarber. Hallon och jordgubbar. Massor med smultron. Och tomater. Morfar odlade tomater. Tomater och tagetes var hans specialiteter. Tagetes har jag nog aldrig riktigt fattat grejen med, förutom att jag nuförtiden blir sentimental och lite glad när jag ser dem för att jag tänker på morfar, men små hemodlade söta tomater är ju rena himmelriket på jorden så gott det är. 
 
Och så för ett par veckor sedan upptäckte jag den här godingen. Blodhägg heter den. Det är hägg, fast rosa. Den ska vara ganska lättskött och snabbväxande och trivas bra i våra lite nordligare klimatzoner. Och så doftar den gott. Så nu står den högst upp på min inköpslista. Och så nyper jag mig lite i armen igen. Jag har en trädgård. Det är en sån fantastisk ynnest. 
 
 
 
Följ gärna bloggen på:
Facebook: Mammaglitter
Instagram: @mammaglitter
 
Och du, om du tycker att ett inlägg är bra eller trevligt eller roligt eller så får du hemskt gärna trycka på det lilla hjärtat längst ned. Jag ser inte vem som har tryckt eller så men det är alltid kul att se vilka inlägg ni tycker om att läsa!
 
 
 

Påsktårtan

Nej nu var det för längesen jag bloggade igen. Vilken vår det blev! Helt underbart och pollenallergin frodas som aldrig förr. Våren är så dubbel tycker jag. Helt fantastiskt när ljuset återkommer och allt blir grönt och man riktigt känner de där ljumma sommarkvällarna som är i antågande, men samtidigt denna trötthet, rinnande näsa och kliande ögon. 
 
Men visst är det härligt när påsken ligger så sent som den gjorde i år! Alla blommor man kan ha utomhus, och med det här vädret har vi trotsat allergin och varit ute nästan hela påskhelgen. 
 
Men på påskdagen hade vi Eriks familj på påsklunch hemma hos oss, och då bakade jag en påsktårta. Egentligen är det kanske ingen påsktårta, men med kycklingar på så :) 
 
Det är en frozen cheesecake med citron och det var en kollega till mig som bjöd på den veckan innan påsk, och den är drömmigt god. Och lätt att göra! Det enda man behöver tänka på är att den behöver några timmar i frysen innan servering. Receptet kommer från ICA och du hittar det här  om du vill prova. Min enda modifiering är att jag la till passionsfrukt uppepå, riktigt bra med något extra syrligt. 
 
Hoppas att ni får en fin helg!
 
 
 
 
 
Följ gärna bloggen på:
Facebook: Mammaglitter
Instagram: @mammaglitter
 
Och du, om du tycker att ett inlägg är bra eller trevligt eller roligt eller så får du hemskt gärna trycka på det lilla hjärtat längst ned. Jag ser inte vem som har tryckt eller så men det är alltid kul att se vilka inlägg ni tycker om att läsa!