Snabbt och enkelt bröd

 
 
Jag kände att jag behövde aktivera mig lite idag för att få tankarna på annat håll än illamåendet, och är det något som jag verkligen har varit konstant sugen på den här graviditeten så är det bröd. Vi hade inget smör hemma och ingen jäst, och jag var varken upplagd för att gå till affären eller ställa mig och göra värsta storbaket ändå, så jag hittade ett superenkelt recept hos UnderbaraClara, originalreceptet hittar du här, som jag modifierade litegrann utifrån vad jag hade hemma och vad jag var sugen på. Hon skriver att det tar fem minuter att slå ihop ingredienserna men jag är nog lite långsam + att det tog en liten stund att riva morötterna, men femton minuter max. Ett perfekt bröd för dig som inte vill/orkar stå i köket en massa helt enkelt!
 
Så här gör du min variant av brödet.
 
Ingredienser:
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 dl dinkelmjöl
  • 2 dl rågsikt
  • 2 tsk bikarbonat
  • 1 tsk salt
  • två små rivna morötter
  • 2 tsk brödkryddor
  • 5-6 dl naturell yoghurt
  • olja att smörja formen med
 
Gör så här:
  • Sätt ugnen på 175 grader
  • Blanda mjöl, bikarbonat, salt och brödkryddor i en bunke, rör om
  • Tillsätt de rivna morötterna och yoghurten, i grundreceptet var det bara 4 dl filmjölk och tanken är att degen ska bli riktigt klistrig men jag tyckte inte att degen blev så kladdig så jag körde på tills den blev riktigt kladdig och bra
  • Olja en avlång brödform
  • Klicka i degen/smeten
  • In i ugnen i ca 45-50 minuter, jag ställde brödet mittemellan nederst och mitten av ugnen. Jag gräddade mitt i lite drygt 40 minuter men det hade nog kunnat få vara inne en liten stund längre. Ha koll på att det inte bränner på ytan bara. 
 
 
Jag kan ju tyvärr inte ens tänka på ost just nu utan att vilja kräkas, men det var supergott med bara smör också. Perfekt för mig som inte lyckades få i mig så mycket lunch idag. Nu ska jag lägga mig i soffan och smyglyssna på julmusik och försöka få i mig den där satsumasen också. Vad härligt det är att det äntligen börjar bli säsong för småcitrus igen!
 
Hoppas ni har en fin onsdag!
 
Följ gärna bloggen på:
Facebook: Mammaglitter
Instagram: @mammaglitter

Vinterlängtan

Jag inser att jag nog kommer att provocera en del nu. Om du tillhör dem som känner att den här fantastiska septembersommarmånaden aldrig får ta slut och att sommar och värme är det bästa som finns - ett tips - sluta omedelbart läsa och läs en annan blogg istället!
 
 
Eller läs det här inlägget kanske.
 
 
Men hoppa över det här du sitter och läser nu i alla fall. Vi alla tycker olika, och vi är lika mycket värda för det. Inte ska lilla jag ta upp er tid mer nu.
 
 
 
 
Så där ja, då har vi skakat av oss de där bakåtsträvarna. JAG LÄNGTAR EFTER VINTERN NU. Att jag längtar efter julen har väl knappast någon bloggläsare missat vid det här laget. Men jag kom på mig idag med att det nog visst är så att jag också längtar efter vintern rent allmänt. Tänk er de där kyliga dagarna med gnistrande snö och rimfrost och sol över röda och gula små trähus. Eller när en får sitta inne och kura skymning och dricka te och tända ljus. Och gå på promenad på isen. Och göra upp en eld och grilla korv tills den är alldeles bränd och dricka varm choklad och bränna tungan. 
 
 
 
 
 
 
Ni vet när det är sådär vackert så en nästan tappar andan. Och världen liksom stannar av litegrann. Och snön gör att alla ljud blir dämpade och det gnistrar som tusen miljoner små kristaller och det knarrar under fötterna och kinderna blir alldeles röda. Det längtar jag efter nu.
 
 
 
 
Följ gärna bloggen på:
Facebook: Mammaglitter
Instagram: @mammaglitter 

Hej vecka 16,5!

Det blev inget Vecka 16-inlägg i onsdags för jag var så slut, så nu får det bli ett 16,5 istället. Eller vecka 15 är det ju mer det handlar om om en ska vara korrekt, eftersom vecka 16 precis påbörjats. Anyhow. Illamåendet håller i och i förra veckan tog det liksom stopp, så nu ska jag vara hemma på heltid ett slag. Inte mitt beslut i grund och botten som kör på devisen "Det är bra att jobba" men jag fick inse att det är bra att jobba till en viss gräns, och sen måste man lyssna på kroppen också. Så nu känns det faktiskt rätt skönt att få vara hemma och må illa i lugn och ro ett tag. 
 
Så här säger 1177 om barnet just nu:
 
.......................................

Barnet

Fostret är cirka 16 centimeter långt och väger runt 150 gram. Benen i kroppen blir allt hårdare och nervsystemet fungerar. Det syns vid en ultraljudsundersökning genom att fostret rör sig med samordnade rörelser. Fostret har gott om plats att röra sig i magen.

Fostret kan höra och rycker till om något plötsligt ljud uppträder nära magen. Ljudnivån inne i magen är annars ganska dämpad, ungefär som om du ligger i badet med öronen under vattnet. Fostret hör hela tiden ljud från omgivande hjärta och tarmar.

.......................................

De säger också att illamåendet förmodligen har gått över (vilket då inte stämmer på mig) och att man om man fött barn tidigare kan börja känna rörelser vid den här tiden, vilket jag faktiskt tror att jag har gjort. Är ju svårt när det är så här tidigt men jag tror verkligen att det är det jag har känt några gånger. Spännande. Sen börjar de klassiska åkommorna titta förbi med jämna mellanrum, halsbrännan, andfåddheten, foglossningen (tyvärr). 

 

Gråtmildheten som jag haft med de andra är helt klart på plats också, hehe. Bölar och tjuter i tid och otid. Stackars Björn måste tro att mamma blivit helgalen. Den här morgonen (tack och lov i min ensamhet) har jag suttit och bläddrat igenom Jularkivet både i UnderbaraClaras blogg och i min egen och bölat för att det är så fiiiiint, och så mysigt med juuuuuuul.

 

Luktsinnet har också löpt amok. Just nu sitter jag inne i vardagsrummet och känner mig helt kräkfärdig för att det luktar så äcklig ost från köket. Och då har jag alltså för ca 1,5 timme sedan öppnat kylen för att göra mig en smörgås, plockat fram osten (mildaste sortens hushållsost), konstaterat att den luktade sjukt äckligt och sedan direkt stoppat in den i kylen igen. 1,5 timme sedan. Och ändå sitter jag här och plågas av oststanken. Rätt galet är det...

 

Nu ska jag återgå till Claras jularkiv och bölandet en stund tror jag, hoppas att ni har en fin måndag!

 

Följ gärna bloggen på:

Facebook: Mammaglitter

Instagram: @mammaglitter

Taggar: Gravid;