Vi lär behöva alla kompisröster vi kan få!

 
 
Nu i helgen är det julmarknad i Nora och julmarknad betyder också pepparkakshustävling. I år är Vickan och jag med igen men det är bara att inse att det är en VISS skillnad att planera och bygga ett stort pepparkakshus med heltidsarbete och två barn att ta hänsyn till. Vi har kanske inte heller planerat riktigt så noga som vi hade tänkt oss från början, hehe. Men så tänkte vi att det är ju roligare att vara med än att strunta i det för att det inte blir perfekt. Så igår byggde vi en kyrka och ett lusthus. Vi lämnade in det med en halvtimmes marginal... 
 
Men nu är det så att de andra husen (i alla fall de som hade kommit in innan vårt) är heeeeelt fantastiska så nu får ni lova att kompisrösta på oss och inte på de som är finast! :)
 
 
 
 
 
 
 
 
Följ gärna bloggen på:
Facebook: Mammaglitter
Instagram: @mammaglitter
 
Och du, om du tycker att ett inlägg är bra eller trevligt eller roligt eller så får du hemskt gärna trycka på det lilla hjärtat längst ned. Jag ser inte vem som har tryckt eller så men det är alltid kul att se vilka inlägg ni tycker om att läsa!

Första advent och kolasnittar med pepparkakssmak

 
 
 
I söndags var det första advent. Som vi har väntat här hemma. Dagen blev dock inte som vi tänkt oss eftersom vi åkte på en rejäl förkylning. Jag skulle ha sjungit med kyrkokören på adventsgudstjänsten på förmiddagen men det var inte att tänka på, och på eftermiddagen skulle vi haft lite adventsfika här med några vänner. Men så när vi satt och åt lunch insåg vi att Björn ju hade feber. Så det var bara att ställa in.
 
Men vi hade en mysig dag ändå och vi bakade fantastiskt goda kolasnittar med pepparkakssmak. Jag har tipsat om dem förut men de är värda att upprepas. Om man vill åt pepparkakskänslan men vill ha något lättare att baka är de här helt perfekta. Man svänger liksom ihop dem på någon timme till skillnad från pepparkaksdeg som ska stå i kylen i flera dygn. Receptet kommer från början från Underbara Clara, och du hittar hennes inlägg här
 
 
 
Kolasnittar med pepparkakssmak:
 
INGREDIENSER:
 
- 100 g mjukt smör
- 1 dl strösocker
- 2 msk ljus sirap
- 2,25 dl vetemjöl
- 0,5 tsk bokarbonat
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk malen ingefära
- 1 tsk malen nejlika
- 1 tsk kanel
 
GÖR SÅ HÄR:
 
1. Sätt ugnen på 175 grader
 
2. Rör smör socker och sirap krämigt. Tillsätt övriga ingredienser och blanda till en kletig deg.

3. Gör två långa rullar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.

4. Platta till lätt och gör om du vill ett mönster på dem genom att trycka försiktigt med en gaffel.

5. Grädda gyllenbruna, ca 7-8 minuter.

6. Skär i snittar och låt sedan svalna på plåten.

 
Lova tänder första ljuset i adventsljusstaken, typ. Och är ständigt i rörelse, det går aldrig att ta en skarp bild på henne :)
 
Nu måste jag verkligen gå och lägga mig, det är jobb imorgon. Men det är svårt att slita sig på kvällarna tycker jag, finns så mycket man vill hinna med när barnen äntligen kommit till ro. Tur att det är jullov snart!
 
Följ gärna bloggen på:
Facebook: Mammaglitter
Instagram: @mammaglitter
 
Och du, om du tycker att ett inlägg är bra eller trevligt eller roligt eller så får du hemskt gärna trycka på det lilla hjärtat längst ned. Jag ser inte vem som har tryckt eller så men det är alltid kul att se vilka inlägg ni tycker om att läsa!

Jullängtan

Sjön ligger stilla, vaggad av kylan
Sakta sakta lägger den sig till ro
Stelnar till is och bygger ett frostigt bo
Åt änder och sparvar och minsta lilla hemul
Snart är det jul. 
 
Fåglarna tystna, smådjuren vila
Timmen är mörk redan vid tre
Människorna kurar skymning och dricker sitt varma te
Förbereder sig noga i både slott och skjul
Snart är det jul.
 
Det hörs en sång om vänskap och glädje
Om snön som faller i natten
Om kärleken och undret och pepparkakshatten
Och jag önskar frid och fred och ett slut på all världens strul
för snart mina vänner, snart är det jul. 
 
 
 
 
 
Följ gärna bloggen på:
Facebook: Mammaglitter
Instagram: @mammaglitter
 
Och du, om du tycker att ett inlägg är bra eller trevligt eller roligt eller så får du hemskt gärna trycka på det lilla hjärtat längst ned. Jag ser inte vem som har tryckt eller så men det är alltid kul att se vilka inlägg ni tycker om att läsa!